Ricette Fitness: Torta al … NIENTE (senza latte, senza burro, senza uova, senza lievito)

Torta al Niente, senza latte, senza burro, senza uova, senza lievito (senza latte, senza burro, senza uova, senza lievito)

Ingredienti

Farina integrale: 200g (336kcal/100g)
Zucchero di canna: 80g (380kcal/100g)
Orzo solubile: 10g (350kcal/100g)
Bicarbonato: 6g
Succo di limone: 1/2 limone (serve per far reagire il bicarbonato)
Olio EVO: 55g (884kcal/100g)
Acqua: 250g
Yogurt bianco soya Coop: 1 vasetto (49kcal/ 125g)
Banana: 1 a pezzetti (90kcal/100g) / Mela Golden: 1 a pezzetti
Sale: 1 pizzico per insaporire

Preparazione

Mettete tutto insieme e mescolate BENE con un cucchiaio di legno. 
Scaldate il forno a 160° Versate in una teglia e infornate per 40’ (controllate dopo 30’ la cottura con uno stecchino)
Sfornate e fare raffreddare. 

Calorie

1.626,2 kcal totali 
Non posso darvi le kcal/100g cotta perché il peso dipende da quanta umidità rimane nell’impasto. Se la dividete in 10 fette saranno di circa 163kcal l’una.

Buon appetito!

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